Lenmagos lepény villámgyorsan
Lenmagos lepény elkészítése: A lenmagos lepény lenmaglisztből és tojásból készült. Meglepően ízletes, emellett pillanatok alatt elkészíthető. Sütés után napokig eláll a hűtőszekrényben. Változatos ízhatásokat érhetünk el, ha víz helyett zöldségleveket (spenót- vagy répalé) használunk. Hozzávaló 1 adaghoz: 3 evőkanál őrölt lenmag ¼ teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor ¼ teáskanál vöröshagymakrém ¼ teáskanál pirospaprika csipetnyi só […]
A gyermekbetegségekröl
GYERMEKBETEGSÉGEK: Segítség (nem csak) anyukáknak Itt az ősz, itt vannak a gyermekbetegségek. Biztos, már sokan félnek az ősszel beköszöntő tipikus gyermekbetegségektől, mint a torokfájás vagy a fülgyulladás, a nátha és egyéb hurutos, lázas megbetegedések. Sokan úgy gondolják, hogy a közösségben – oviban és suliban – kapják el a bacikat, vírusokat a gyermekeink, amik aztán súlyos […]
Gluténmentes kenyér
Az utóbbi pár évben rohamosan megnőtt a gluténérzékenyek száma. A leggyakoribb glutén forrásunk a kenyér. Mivel ez nálunk alapvető élelmiszer, ezt a legnehezebb elhagyni. Nagyon sokat próbálkoztam, hogy mivel helyettesítsem. Nemrégen aztán egy kedves barátunk – Papp Gergő (legendás ökölvívónk unokája) – segített ezekkel a gluténmentes kenyér receptekkel. Már elsőre sikerült megsütnöm, és teljesen ehető […]